Sélections de recettes de cuisine de feuilles de vigne

Un ingrédient phare de la cuisine du Moyen-Orient.

L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.

Une soupe à la grenade

Une épice très prisée au Moyen-Orient pour sa saveur citronnée et légèrement salée.

Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.

Frais et léger, le taboulé se décline au gré de vos envies

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.